نشر الوقت: 2022-06-06 المنشأ: محرر الموقع
يفترض أن المستهلكين أكثر قلقًا بشأنخط معالجة الكاتشب، كيف تتذوق الكاتشب على الرف ، وما إذا كانت الجودة مضمونة. بعد ذلك ، دعونا نتبع \"خطوات \" معًا للكشف عن الغموض \"الحجاب \" حول ما إذا كانت معالجة الكاتشب آمنة أم لا.
ما الذي يجب القيام به على خط إنتاج الكاتشب؟
ما هي مزايا الإنتاج لخط إنتاج الكاتشب؟
أين هو أمان خط إنتاج الكاتشب؟
يتضمن خط إنتاج الكاتشب عادةً مواد طماطم خام ، درجات ، الغسيل ، التقشير ، التقشير ، البذر ، الضرب ، التركيز ، الملء ، الختم ، التعقيم ، التبريد ، الاختبار ، إلخ. ، يتم التحكم في السلامة بشكل صارم من الحقل ، ويتم تحسين قدرة الفحص الذاتي والتحكم الذاتي بشكل مستمر. بمساعدة معدات اختبار الغذاء المتقدمة مثل محلل بقايا المبيدات وكاشفات المعادن الثقيلة ، يتم إجراء فحص بقايا المبيدات والمعادن الثقيلة والكائنات الحية الدقيقة وغيرها من العناصر. ، لضمان جودة وسلامة المواد الخام الطماطم.
وفقا للتقارير ، بعد فرز المواد الخام للطماطم ، يجب تنظيفها ، وتبديلها ، وتقشيرها ، والبذور ، والضرب. بعد الضرب ، يجب تنفيذ التدفئة والتركيز على الفور ، وهو أمر مفيد لمنع التقسيم الطبقي للبتكيناز وتجنب معجون الطماطم. لأنه رقيق جدًا ، سيؤثر على النكهة والذوق. تجدر الإشارة إلى أن عملية التدفئة والتركيز لعجينة الطماطم هي أيضا خاصة جدا. نظرًا لأنها مادة حساسة للحرارة ، فمن السهل إنتاج رائحة محترقة عندما ترتفع درجة الحرارة أثناء عملية التركيز ، وفي الوقت نفسه ، يتم أيضًا فقدان العناصر الغذائية ونكهة المواد الخام بسهولة.
في هذا الصدد ، تتبنى العديد من خطوط إنتاج الكاتشب عملية تركيز التبخر منخفضة درجة الحرارة وتقدم وعاء تركيز الفراغ ، مما يقلل من نقطة الغليان في ظل الظروف الفراغية والضغط المنخفض ، يقلل من معدل التبخر لسائل الطماطم في حالة الغليان ، ويقلل من وقت التركيز ، ويقلل من معجون الطماطم يتضرر وفقدان ، وقفل أفضل في العناصر الغذائية ونكهة المكونات. تجدر الإشارة إلى أن خط إنتاج الكاتشب مجهز أيضًا بجهاز تحريك تلقائي ، والذي يمكن أن يحرك باستمرار لتجنب حرق وضمان مكونات نكهة صلصة الطماطم.
من أجل منع Ketchup من دخول السوق بسبب عوامل أخرى لا يمكن السيطرة عليها أثناء عملية الإنتاج ، فإن خط إنتاج Ketchup يحتوي أيضًا على رابط اكتشاف الكائنات الخارجية في العملية النهائية لخط الإنتاج. من خلال كاشف الكائنات الخارجية للأشعة السينية ، يمكن استخدام نظام الرؤية والتعرف على الأنماط للكشف عن الأجسام الخارجية المعدنية المختلطة في الكاتشب والكائنات الخارجية غير المعدنية ذات الكثافة العالية. إذا كانت هناك مادة غريبة ، فسيتم إزالتها في الوقت المناسب ، والتي ستضمن أفضل جودة وسلامة صلصة الطماطم عندما تترك المصنع ، بحيث يمكن للمستهلكين تناول المزيد من الراحة.
تبدأ المنتجات الرائعة بأفضل موظفي الهندسة ، و Weishu Machinery Technology (Shanghai) ، Ltd. على استعداد لمساعدتك في خط إنتاج متطلباتك التقنية.
تقع شركة Weishu Machinery Technology (Shanghai) Ltd. في منطقة Fengxian ، شنغهاي ، الصين. نحن شركة تصنيع معدات المشروبات الألبان تدمج التصميم ، البحث والتطوير ، الإنتاج ، المبيعات والخدمة.