خط إنتاج الحليب المعقم UHT

إدخال خط إنتاج الحليب المعقم UHT - الحل النهائي لإنتاج مربع ورق معقم على شكل طوب معبأة. يتكون كل مكون من خط الإنتاج هذا من معدات عالية الجودة ، مما يضمن أن كل خطوة من خطوة العملية فعالة ودقيقة. من خلال معقم UHT الأنبوبي المعقم وآلة تعبئة مربعات الورق المعقمة ، يمكن ملء الحليب في درجات حرارة منخفضة ، مع الحفاظ على نكهته الأصلية وقيمته الغذائية مع تمديد مدة الصلاحية بشكل كبير حتى 6 أشهر. خط الإنتاج هذا هو الخيار الأمثل لأولئك الذين يطالبون بمنتجات الألبان عالية الجودة ، معقمة. استثمر في خط إنتاج الحليب المعقم UHT اليوم ورفع إنتاج الحليب إلى المستوى التالي!

1. بعد قبول الحليب الخام ، ينبغي تنفيذ المعالجة بما في ذلك تنظيف الحليب والتبريد والتخزين. بعد

الترشيح والطرد المركزي ، يجب تبريد الحليب المنقى بسرعة إلى 2-3 ℃ للتخزين. والغرض من ذلك هو جعل جودة المنتج تلبي المتطلبات القياسية وعدم التقلب مع مصدر المواد الخام.

2. الغرض من تجانس حليب UHT هو استخدام التشغيل الميكانيكي القوي لمدرج المتجانس لكسر الكريات الدهنية إلى جزيئات دقيقة ، ومنع تكتل الدهون والعائمة ، وضمان الجودة الحسية الموحدة والحساسة والأبيض ، وزيادة تحسين الهضم والامتصاص من الحليب.

3. الغرض من UHT هو قتل جميع الكائنات الحية الدقيقة (بما في ذلك البرامج الدعائية ومرض مسببات الأمراض وغير مسببات الأمراض و   جراثيم). بشكل عام ، يكون وقت التعقيم 4-10 ثانية ودرجة حرارة التعقيم 135-140 ℃. في المرحلة الأولى ، تم تسخين الحليب إلى 80 ~ 85 ℃ ، والذي كان مفيدًا للاستقرار الحراري لبروتين مصل اللبن. المرحلة الثانية هي تسخين الحليب فوق نقطة الغليان إلى 135 ~ 150 ℃ وقتل جميع الكائنات الحية الدقيقة تمامًا. المواد الخام: حليب طازج ، إنتاج مسحوق الحليب: حليب كامل ، حليب الخليبش UHT ، سعة الحليب النكهة UHT: 500-10000L / H تعبئة المنتج النهائي: كرتون من الطوب المعقم ، حقيبة تعبئة من نوع الوسادة ، زجاجة بلاستيكية

تدفق تكنولوجيا المعالجة:

جمع الحليب ← توحيد الحليب ← التسخين المسبق للحليب ← فصل الكريمة ← البسترة

← الخلط ← التجانس ← تعقيم UHT ← التعبئة المعقمة ← طباعة التاريخ ← غرفة التخزين

خزان تبريد الحليب

يتم استخدامه لتخزين الحليب الطازج في درجة حرارة منخفضة لضمان عدم تلف جودة الحليب الطازج. الخزان بأكمله مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من طراز الطعام ويعتمد ضاغط التبريد المستورد. يمكن تخصيص خزانات التبريد المختلفة وفقًا لشدة البيئة.

فاصل كريم

يستخدم فاصل الحليب وتنقية الحليب الدسم بشكل أساسي ، فصل مصل اللبن ، الزبدة ، دش صدمة القمح ، الكازين ، إنتاج الجبن ، مثل عملية إنتاج الزبدة اللامائية لإثراء الطرد المركزي. وأجزاء الاتصال المادية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

متجانسة الحليب

بالنسبة لألبان الألبان ، يمكن تجانس الحليب وحليب الصويا وغيرها من مشروبات الألبان تحت الضغط العالي تحسين كرات الدهون بشكل كبير  في سائل الألبان ، اجعل المنتجات سهلة الهضم والامتصاص بعد الأكل ، وتحسين قيمة الاستخدام. بعد التجانس ، لن يترسب الحليب لفترة طويلة ، طعم أفضل.

صفيحة اللوحة

تعد صياغة نوع اللوحة عبارة عن آلة تعقيم على المدى القصير تلقائيًا منخفضة الحرارة تلقائيًا يمكن أن تقتل البكتيريا المسببة للأمراض بشكل فعال دون إتلاف البروتين في منتجات الألبان.

المعقم المعقم

يمكن لخط التعبئة والتعبئة التلقائي تخصيص مجموعة متنوعة من خطوط التعبئة ومعدات التغليف ، مثل الزجاجات البلاستيكية والزجاجات والحقيق وغيرها من العبوات. الحشوة الساخنة ، يمكن تخصيص ملء البرد. يتم التحكم في عملية التعبئة بأكملها بواسطة برنامج الكمبيوتر. نحتاج فقط إلى تعيين المعلمات.

آلة التعبئة والتغليف

آلة تغليف كرتون من الطوب المعقمة هي آلة تغليف تدمج صب الكرتون ، والتطهير ، والملء ، والختم. تم تجهيز الجهاز بأكمله بنظام تطهير معقم ، والذي يمكن أن يمتد إلى حد كبير مدة صلاحية منتجات الألبان.