توافر الحالة: | |
---|---|
الكمية: | |
WSCZ-1
WS
نقطة الألم 1: ما هي المعدات اللازمة لخط إنتاج العصير الكامل؟
حل Weishu: "يعتمد خط إنتاج العصير القياسي والفعال على أربع وحدات أساسية: المعالجة المسبقة، والعصر، والتعقيم، والتعبئة. توفر Weishu مشاريع متكاملة متكاملة، مما يلغي الحاجة إلى القلق بشأن اختيار المعدات المعقدة. بدءًا من تنظيف الفاكهة وحتى تغليف المنتج النهائي، تقدم Weishu معدات عملية كاملة وتخطيط تخطيط متكامل، مما يضمن التكامل السلس لجميع الخطوات، مما يساعدك على بدء الإنتاج بسرعة وثبات."
نقطة الألم 2: هل سيؤدي التعقيم بدرجة الحرارة العالية إلى الإضرار بطعم العصير وقيمته الغذائية؟
حل Weishu: "هذا هو الاهتمام الأساسي لهذه الصناعة. تستخدم Weishu تكنولوجيا UHT (التعقيم الفوري بدرجة حرارة عالية جدًا) المتطورة لحل هذا الصراع بشكل مثالي.
مبادئ عمل Weishu UHT: يتم تسخين العصير بسرعة إلى درجة حرارة تعقيم تبلغ 138 درجة مئوية في أنبوب محكم الغلق من تصميم Weishu، ويتم الاحتفاظ به لبضع ثوانٍ فقط، ثم يتم تبريده بسرعة.
الميزة الرئيسية: تعمل هذه العملية "الفورية" على التخلص تمامًا من الكائنات الحية الدقيقة، مما يضمن فترة صلاحية تصل إلى 12 شهرًا مع الحفاظ على أقصى قدر من النكهة الطبيعية للعصير ولونه والمواد المغذية الحساسة للحرارة، مما يؤدي إلى الحصول على طعم أقرب إلى العصير الطازج."
نقطة الألم 1: ما هي المعدات اللازمة لخط إنتاج العصير الكامل؟
حل Weishu: "يعتمد خط إنتاج العصير القياسي والفعال على أربع وحدات أساسية: المعالجة المسبقة، والعصر، والتعقيم، والتعبئة. توفر Weishu مشاريع متكاملة متكاملة، مما يلغي الحاجة إلى القلق بشأن اختيار المعدات المعقدة. بدءًا من تنظيف الفاكهة وحتى تغليف المنتج النهائي، تقدم Weishu معدات عملية كاملة وتخطيط تخطيط متكامل، مما يضمن التكامل السلس لجميع الخطوات، مما يساعدك على بدء الإنتاج بسرعة وثبات."
نقطة الألم 2: هل سيؤدي التعقيم بدرجة الحرارة العالية إلى الإضرار بطعم العصير وقيمته الغذائية؟
حل Weishu: "هذا هو الاهتمام الأساسي لهذه الصناعة. تستخدم Weishu تكنولوجيا UHT (التعقيم الفوري بدرجة حرارة عالية جدًا) المتطورة لحل هذا الصراع بشكل مثالي.
مبادئ عمل Weishu UHT: يتم تسخين العصير بسرعة إلى درجة حرارة تعقيم تبلغ 138 درجة مئوية في أنبوب محكم الغلق من تصميم Weishu، ويتم الاحتفاظ به لبضع ثوانٍ فقط، ثم يتم تبريده بسرعة.
الميزة الرئيسية: تعمل هذه العملية "الفورية" على التخلص تمامًا من الكائنات الحية الدقيقة، مما يضمن فترة صلاحية تصل إلى 12 شهرًا مع الحفاظ على أقصى قدر من النكهة الطبيعية للعصير ولونه والمواد المغذية الحساسة للحرارة، مما يؤدي إلى الحصول على طعم أقرب إلى العصير الطازج."
أساسيات إنتاج العصير
1. العصير المركز
العملية الأساسية: يتم تركيز العصير الطازج عن طريق إزالة معظم محتواه المائي من خلال التبخر وطرق أخرى، مما يقلل حجمه بشكل كبير لتسهيل النقل والتخزين.
الميزات: فعالة من حيث التكلفة للغاية، ومناسبة للإنتاج على نطاق واسع والنقل لمسافات طويلة.
2. عصير طازج غير مركز
العملية الأساسية: بعد عصر العصير، يتم بسترته مباشرة أو بسترته السريعة قبل تعبئته، متجاوزًا مرحلتي التركيز وإعادة التكوين.
الميزات: يؤدي ذلك إلى زيادة الحفاظ على نكهة العصير الأصلية ورائحته وعناصره المغذية، مما يؤدي إلى طعم أكثر ثراءً واختيارًا مفضلاً لسوق العصير الفاخر.
قدرات Weishu: يمكن لخطوط إنتاج Weishu أن تتكيف بمرونة لإنتاج إما العصير الطازج NFC أو العصير المركز المُعاد تكوينه، والمصمم خصيصًا ليناسب وضعك في السوق، مما يساعدك على الوصول بدقة إلى السوق المستهدف.
أساسيات إنتاج العصير
1. العصير المركز
العملية الأساسية: يتم تركيز العصير الطازج عن طريق إزالة معظم محتواه المائي من خلال التبخر وطرق أخرى، مما يقلل حجمه بشكل كبير لتسهيل النقل والتخزين.
الميزات: فعالة من حيث التكلفة للغاية، ومناسبة للإنتاج على نطاق واسع والنقل لمسافات طويلة.
2. عصير طازج غير مركز
العملية الأساسية: بعد عصر العصير، يتم بسترته مباشرة أو بسترته السريعة قبل تعبئته، متجاوزًا مرحلتي التركيز وإعادة التكوين.
الميزات: يؤدي ذلك إلى زيادة الحفاظ على نكهة العصير الأصلية ورائحته وعناصره المغذية، مما يؤدي إلى طعم أكثر ثراءً واختيارًا مفضلاً لسوق العصير الفاخر.
قدرات Weishu: يمكن لخطوط إنتاج Weishu أن تتكيف بمرونة لإنتاج إما العصير الطازج NFC أو العصير المركز المُعاد تكوينه، والمصمم خصيصًا ليناسب وضعك في السوق، مما يساعدك على الوصول بدقة إلى السوق المستهدف.
اختيار نوع العصير
1. العصير الطازج غير المركز: يستهدف Weishu السوق الراقية، ويساعدك على تقديم "نضارة" أصيلة.
2. العصير المركز المعاد تشكيله: يستهدف Weishu السوق الشامل، ويضمن فعالية التكلفة العالية والإنتاج المستقر.
3. مشروبات الفواكه المختلطة: خطوط إنتاج Weishu يمكن أن تتكيف مع عمليات معالجة لب الفاكهة وعمليات المزج، مما يخلق مذاقًا غنيًا.
4. مشروبات العصير المنكهة: يمكن تعديل محتوى العصير بمرونة لتلبية اللوائح، ويساعدك Weishu على تحقيق نكهات متنوعة.
اختيار التعبئة والتغليف
1. زجاجات PET: خفيفة الوزن ومقاومة للكسر، خطوط Weishu للتعبئة الساخنة هي الخيار المثالي.
2. الزجاجات: خطوط تعبئة Weishu عالية الجودة تضمن التعامل الدقيق وتقليل كسر الزجاجة.
3. علب كرتون Tetra Pak/Gable Top: الحفاظ على النضارة بشكل ممتاز، تقدم Weishu حلول تعبئة معقمة.
4. العلب: ختم ممتاز، يمكن دمج Weishu مع خطوط تعليب عالية السرعة.
اختيار نوع العصير
1. العصير الطازج غير المركز: يستهدف Weishu السوق الراقية، ويساعدك على تقديم "نضارة" أصيلة.
2. العصير المركز المعاد تشكيله: يستهدف Weishu السوق الشامل، ويضمن فعالية التكلفة العالية والإنتاج المستقر.
3. مشروبات الفواكه المختلطة: خطوط إنتاج Weishu يمكن أن تتكيف مع عمليات معالجة لب الفاكهة وعمليات المزج، مما يخلق مذاقًا غنيًا.
4. مشروبات العصير المنكهة: يمكن تعديل محتوى العصير بمرونة لتلبية اللوائح، ويساعدك Weishu على تحقيق نكهات متنوعة.
اختيار التعبئة والتغليف
1. زجاجات PET: خفيفة الوزن ومقاومة للكسر، خطوط Weishu للتعبئة الساخنة هي الخيار المثالي.
2. الزجاجات: خطوط تعبئة Weishu عالية الجودة تضمن التعامل الدقيق وتقليل كسر الزجاجة.
3. علب كرتون Tetra Pak/Gable Top: الحفاظ على النضارة بشكل ممتاز، تقدم Weishu حلول تعبئة معقمة.
4. العلب: ختم ممتاز، يمكن دمج Weishu مع خطوط تعليب عالية السرعة.
المزايا التقنية
1. آلة واحدة لاستخدامات متعددة: يمكن لخط إنتاج Weishu الواحد التبديل بمرونة بين إنتاج عصير NFC، والعصائر المختلطة، والمشروبات المنكهة، وأكثر من ذلك، مما يحسن عائد الاستثمار.
2. تقنية قفل نضارة المغذيات: تعمل تقنية التعقيم UHT الأساسية من Weishu على إطالة مدة الصلاحية مع الحفاظ على العناصر الغذائية الطبيعية ونكهة العصير.
3. عملية فعالة وموفرة للطاقة: تستخدم Weishu تقنيات متقدمة مثل استعادة الحرارة لتقليل تكاليف الماء والكهرباء والطاقة البخارية بشكل كبير.
4. إنتاجية عالية مستقرة وتكلفة منخفضة: تضمن التحكم الآلي الكامل ومواد المعدات عالية الجودة لشركة Weishu كميات إنتاج عالية مع معدلات فشل منخفضة وأقل خسارة للمنتج.
المزايا التقنية
1. آلة واحدة لاستخدامات متعددة: يمكن لخط إنتاج Weishu الواحد التبديل بمرونة بين إنتاج عصير NFC، والعصائر المختلطة، والمشروبات المنكهة، وأكثر من ذلك، مما يحسن عائد الاستثمار.
2. تقنية قفل نضارة المغذيات: تعمل تقنية التعقيم UHT الأساسية من Weishu على إطالة مدة الصلاحية مع الحفاظ على العناصر الغذائية الطبيعية ونكهة العصير.
3. عملية فعالة وموفرة للطاقة: تستخدم Weishu تقنيات متقدمة مثل استعادة الحرارة لتقليل تكاليف الماء والكهرباء والطاقة البخارية بشكل كبير.
4. إنتاجية عالية مستقرة وتكلفة منخفضة: تضمن التحكم الآلي الكامل ومواد المعدات عالية الجودة لشركة Weishu كميات إنتاج عالية مع معدلات فشل منخفضة وأقل خسارة للمنتج.