ما هي أهمية خط إنتاج الحليب المبستر؟

بسبب انخفاض درجة الحرارة أثناء المعالجة ، يحتفظ الحليب المبستر ببعض البكتيريا القابلة للحياة ، لذلك يجب أن تبقى عند 4 درجات مئوية خلال العملية بأكملها بما في ذلك النقل والتخزين والمبيعات ، وعمر الصلاحية فقط 6-12 يومًا. ويرجع ذلك بالتحديد إلى المتطلبات العالية للغاية على السلسلة الباردة أن أي رابط في عملية الإنتاج والنقل خارج البيئة المبردة ، مما سيؤدي إلى مضاعفة البكتيريا الحية في الحليب وتدهورها. وبالتالي،خط إنتاج الحليب المبسترمهم بشكل خاص في عملية إنتاج الحليب المبستر.

ما هي جميع معدات المعالجة لخط إنتاج الحليب المبستر؟

لماذا تعتبر سلامة خط إنتاج الحليب المبستر ذات أهمية خاصة في عملية الإنتاج؟

ما هو المقدمة الموجزة لخط إنتاج الحليب المبستر؟

ما هي كل معدات المعالجة لخط إنتاج الحليب المبستر?

تشمل المعدات الكاملة لخط إنتاج الحليب المبستر: خزان التبريد - تنقية الحليب الطرد المركزي - خزان التسخين المسبق - المتجانس - المعقم - خزان تبريد ما قبل التبريد - آلة ملء التبريد. إنها ليست معقمة ، لذا فإن العملية الكاملة لسلسلة البرد مطلوبة ، لذلك تم تجهيز خزان التبريد قبل وبعد معالجة الحليب المبستر ، من أجل ضمان عملية نقل السلسلة الباردة بأكملها ، يتم استخدام جهاز تنقية الحليب بشكل أساسي لتنقية الشوائب في الحليب ، ولها أيضا وظيفة التخلص من الشحوم. يستخدم خزان التسخين بشكل أساسي للتحضير لمضايقات المتجانسة. يستخدم المتجانس بشكل أساسي لتحسين تغذية الحليب. خزان التعقيم هو بشكل طبيعي للتعقيم والمسبق. تتمثل الوظيفة الرئيسية للخزان في تقليل الحليب المعقم إلى درجة الحرارة العادية ، لأن خزانات التبريد الخاصة بنا كلها نوع تبريد مباشر ، فإن المزايا هي سرعة التبريد السريعة ودرجة حرارة التبريد المنخفضة ، لكن خزان تبريد نوع التبريد المباشر ليس له تأثير على المواد التي تدخل الخزان. درجة الحرارة مطلوبة. من الضروري تقليل درجة حرارة الحليب إلى درجة حرارة طبيعية قبل سكبها في خزان التبريد. يعتمد الاستثمار بشكل أساسي على الناتج. يحتوي هذا النوع من خط إنتاج الحليب المبستر على معدات أخرى وأحد المعدات. في الواقع ، يمكن للجميع إكمال معالجة الحليب المبستر ، لكن معدات أخرى ستؤثر بالتأكيد على الجودة النهائية للمنتج.

لماذا تعتبر سلامة خط إنتاج الحليب المبستر ذات أهمية خاصة في عملية الإنتاج؟

الحليب هو ملاذ للنشاط الميكروبي. وفقًا للاختبار ، لا يتم علاج الحليب الذي تم التعبير عنه للتو في درجة حرارة الغرفة. بعد 12 ساعة ، يمكن أن يصل المحتوى الميكروبي لكل مليلتر من الحليب إلى 114000 ، وبحلول 24 ساعة ، سوف يرتفع إلى 1.3 مليون لكل ملليل. هذا هو السبب في أن الحليب يفسد بسهولة. لذلك ، فإن سلامة خط إنتاج الحليب المبستر مهم للغاية.

ما هو المقدمة الموجزة لخط إنتاج الحليب المبستر؟

يتميز الحليب المبستر بتعقيم درجة الحرارة المنخفضة عند 72-85 درجة مئوية. يمكن أن تقتل

البكتيريا الضارة في الحليب والاحتفاظ بالمغذيات والذوق النقي. بعد الطرد المركزي ، والتوحيد ، والتجانس ، والتعقيم ، والتبريد ، فإن العملية برمتها سلسة. في مشروع خط الإنتاج هذا ، يمكن للعملاء اختيار جعل حليب UHT عالي درجات الحرارة ، والحليب المبستر ، ومشروبات بكتيريا حمض اللبنيك ، ومشروبات الزبادي ، وما إلى ذلك. التغليف متنوع ويمكن تخصيصه وفقًا للاحتياجات.

تسعى شركة Weishu Machinery Technology (Shanghai) Ltd. إلى تقديم خطوط إنتاج الحليب المببق عالية الجودة بأسعار معقولة وأوقات إنتاج فعالة وخدمة العملاء الأكثر احترافية.