بسبب انخفاض درجة الحرارة أثناء المعالجة ، يحتفظ الحليب المبستر ببعض البكتيريا القابلة للحياة ، لذلك يجب أن تبقى عند 4 درجات مئوية خلال العملية بأكملها بما في ذلك النقل والتخزين والمبيعات ، وعمر الصلاحية فقط 6-12 يومًا. إنه بالتحديد بسبب المتطلبات العالية للغاية
اقرأ المزيد